15 de maio 2018

 

Fotografar comida tornou-se um hábito comum. Quantas vezes nas áreas de restauração temos que esperar que tirem as costumadas fotos aos pratos para as redes sociais, antes de podermos disfrutar as iguarias que estes contêm ? Mas será que esta miríade de fotografias de comida tão divulgadas captam o que é importante ?

FERNANDO BAGNOLA habituado a trabalhar com grandes chefes, alguns com estrelas Michelin, é especialista em fotografia de comida (Food&Drink) fazendo ainda formação in job nesta área da captação de imagem.

LEVI JESUS é sushi chef no restaurante Terra, mas gosta de fotografar os seus pratos e nas suas viagens registar o trabalho dos outros.

SUSANA ALMEIDA, designer tem exercido atividade profissional vária com chef's e estabelecimentos de restauração e tem trabalho fotográfico de comida publicado, será a moderadora desta tertúlia que junta dois profissionais nascidos em S. Paulo, no Brasil mas que previamente não se conheciam e que trazem a visão do profissional de fotografia e do "cliente".

Fotografar comida é assim o tema da edição deste mês das nossas habituais tertúlias mensais sobre temas fotográficos que a MDV tem vindo regularmente a realizar, sempre em final de tarde como sempre foi tradição na cidade.

De entrada LIVRE e GRATUITA esperamos quem se quiser associar a este momento de cultura e aprendizagem onde num ambiente informal e participativo debatemos temas menos prováveis com a fotografia como pano de fundo.

Esta iniciativa conta como habitualmente com a colaboração da União de Freguesias de Lordelo do Ouro e Massarelos, em cujo salão nobre na Rua do Campo Alegre, 244 (mesmo em frente o Capa Negra II) se realiza a tertúlia.

Todos serão bem vindos.